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将250克五花肉用咸鸡粉、料酒、冰糖腌制一两个小时，然后倒入半斤油加热，同时将肉裹在大衣里。步骤是将鸡蛋-生粉-鸡蛋-面包屑煎至两面发黄。我开始用中小火慢慢炒。当它变成黄色时，把它捞出来。如果你觉得油的样子应该是面包屑吸油多了，那可能是因为小火。鱼全部捞出后，开小火提高油温，一块一块的给他高温欲望，把上面多余的油吐出来。注意不要煎久了。吹10秒钟就好！

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